2019-6-29 · 8 alimentos que conviene evitar si tienes alto el ácido úrico La hiperuricemia (exceso de ácido úrico en sangre) es una enfermedad que podríamos evitar, o al menos, mantener controlada gracias a una alimentación con bajo contenido en purinas. Incluir unos alimentos y eliminar otros es la clave para evitar los ataques de gota.