2019-6-19 · Canales de ungulados domésticos que hayan sido sacrificados de manera urgente (Real Decreto 640/2006) Canales de reses de lidia (Real Decreto 260/2002) Canales de corderos, cabritos y lechones (Real Decreto 640/2006). En el resto de supuestos, se denomina Marcado de Identificación y se aplica bajo la responsabilidad del operador económico.